Présentation
Par le leader des données spectrales
Accélérez votre analyse avec une nouvelle base de données de spectrométrie GC-MS complète
La bibliothèque GC-MS d’aliments, arômes, parfums et composés associés de Wiley est spécifiquement conçue pour fournir la couverture du composé dont vous avez besoin pour plusieurs applications dans l’industrie alimentaire, le développement de produits et autres secteurs associés.
Cette base de données des plus complètescomprenant plus de 13 000 spectres GC-MS inclut des huiles essentielles, lipides, composés organiques volatiles, terpènes, herbicides, insecticides et beaucoup d'autres classes de composés importants dans le cadre d’analyses GC-MS d'aliments, arômes, parfums et cannabis.
- Couvre un vaste éventail de composés et d’applications
- En plus du spectre, les registres comprennent les propriétés physiques et structures lorsqu’elles sont disponibles
- Les données sont soigneusement examinées par les experts de Wiley pour s'assurer qu’elles répondent aux normes de qualité
Applications
Cette base de données GC-MS est une ressource inestimable pour les chimistes de l’agro-alimentaire et des secteurs industriels relatifs aux produits alimentaires, à des fins d’identification, d’analyse, de contrôle qualité (QC) et d’assurance qualité (QA).
Fonction
- Contrôle qualité
- Assurance qualité
- Criblage de produits
- Nouveaux aliments/développement de produits
Industries
- Agriculture
- Boissons
- Brasseries
- Cannabis et chanvre
- Arômes et parfums
- Agroalimentaire et sécurité alimentaire
- Huiles essentielles
- Produits naturels
- Huiles et lipides
- Parfumerie et cosmétiques
- Aliments pour animaux domestiques
- Pesticides
- Conservateurs
Des données fiables provenant de sources dignes de confiance
Wiley est une source qui fait autorité dans le domaine des données spectrales. Nos bases de données reconnues sont traitées conformément aux protocoles rigoureux pour garantir leur plus grande qualité. Les procédures de qualification commencent dès l’acquisition des données et continuent durant tout le processus de développement des bases de données. Toute donnée obtenue de partenaires de confiance est soigneusement étudiée avant d'être incluse dans nos collections.
Ce qui est inclus
L’abonnement inclut l’accès aux bases de données suivantes :
- Composés d’huiles essentielles Adam (GC-MS) : 2 205 spectres
- Spectrométrie des substances volatiles des aliments (CINFR) : 1 598 spectres
- Composés organiques importants biologiquement et sur le plan environnemental (Isidorov) : 1 926 spectres
- Spectrométrie de masse des pesticides 2009 (Kuhnle) : 1 238 spectres
- Base de données de spectrométrie de masse des lipides (Mondello) : 430 spectres
- Spectrométrie de masse des arômes et parfums des composés naturels et synthétiques (Mondello) : 3 462
- Spectrométrie de masse des pesticides avec indices de rétention (Mondello) : 1 300
- Plus 1 500 registres supplémentaires
Informations supplémentaires
Lorsqu’il s’agit d’analyse de spectrométrie, plus vous disposez de données, mieux c’est. Les bases de données de Wiley fournissent bien plus d’informations en plus du spectre.
Les registres des bases de données comprennent les informations utiles suivantes lorsqu’elles sont disponibles, telles que :
- Structure chimique
- Nom chimique
- Classifications
- Masse exacte
- Formule
- Classification GRAS
- InChI/InChIKey
- Poids moléculaire
- Masse nominale
- Indice de rétention (IR)
- Chaînes de caractères SMILES
- Source de l’échantillon
- Source du spectre
- Identifiants SPLASH
- Synonymes
Compatibilité
Requiert le logiciel KnowItAll Analytical Edition. Consultez les formats d’instruments pris en charge par KnowItAll ici :