FAMEs: Fatty Acid Methyl Ester Mass Spectral Database

Technique: GC-MS

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Présentation

Améliorez l'analyse de la sûreté et de la sécurité alimentaire grâce à une identification fiable des composés

La base de données FAMEs Fatty Acid Methyl Esters: Mass Spectral Database contient plus de 240 spectres et structures d'esters méthyliques d'acides gras, notamment leur indice de rétention linéaire et l'indice de rétention de Kovats mesuré enregistré à l'aide d'un mélange d'alcanes dans une colonne apolaire, ainsi qu'avec un mélange de FAME et de FAEE (esters éthyliques d'acides gras) dans une colonne polaire. L'ajout des données relatives à l'indice de rétention accroît la fiabilité de la mise en correspondance des composés et de l'identification des inconnus.

Bien qu'il soit possible de recourir à d'autres méthodes, telles que la LC-MS/MS, l'utilisation d'une méthode aussi sélective permet aux techniciens de ne détecter que ce qu'ils recherchent, tandis qu'avec un dépistage TIC plus large avec la GC/MS, aucune information n'est perdue. Les applications incluent la création de profils FAME des bactéries cibles (p. ex. pseudomonas aeruginosa) :

  • Chaque enregistrement contient le spectre de masse, la structure consultable, les informations chimiques et les données de rétention relatives à l'IRL.
  • Les enregistrements sont indexés par nom, poids moléculaire et durée de rétention.
  • Processus hautement contrôlé : les mesures sont effectuées sur un seul instrument dans des conditions contrôlées.
  • Les échantillons de qualité proviennent des principaux fournisseurs et fabricants. 

Spécifications des bases de données

Spectres : > 240

Compatibilité

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Composés couverts

Les composés couverts peuvent être recherchés sur le site www.compoundsearch.com.